Scott Elrod urodził się w Bitbur, w Niemczech. Dorastał w Kolorado,gdzie ukończył szkołę podstawową i liceum. Jako nastolatek pracował w różnych zawodach m.in jako dostawca pizzy, robotnik układający pasy startowe na lotnisku w Denver czy model w kampaniach reklamowych. Na studiach grał w baseball oraz interesował się matematyką i naukami ścisłymi. Po ich ukończeniu dołączył do Sił Powietrznych USA, zajmując stanowisko kontrolera ruchu lotniczego. W tym okresie pobierał dodatkowe lekcje latania, ubiegając się o licencję pilota. Po 6 latach spędzonych w armii postanowił zrezygnować z kariery wojskowej. Wraz z swoim najlepszych przyjacielem zdecydował się na założenie formy marketingowej. Dzięki fascynacji korporacyjnym światem i technologią "high-tech" awansował na wiceprezesa ds.sprzedaży w firmie technologicznej. Po pewnym czasie postanowił zrezygnować ze stanowiska, ponieważ stwierdził, że to nie jest to, co chce w życiu robić. Zdecydował się na spróbowanie swoich sił w aktorstwie po obejrzeniu filmu "
Top Gun". W kwietniu 2004 roku Scott przeniósł się do Los Angeles, by rozpocząć karierę filmową. Uczęszczał na lekcje aktorstwa, postarał się o swojego menadżera i dołączył do obsady seriali "
CSI: Kryminalne zagadki Nowego Jorkuu" oraz "
Dni naszego życia". Dwa lata później przyjął rolę niewidomego w telenoweli "
Desire". W 2009 roku zagrał w filmie "
Uwolnione uczucia", a także pojawił się gościnnie w serialu "
Castle". Rozpoznawalność międzynarodową przyniosły mu takie filmy jak "
Sztuczki z kobietamii", "
Śmierć i kremacja" oraz "
Tak to się teraz robi", gdzie zagrał u boku
Jennifer Aniston i
Jasona Batemana. W 2012 roku zagrał w trzykrotnie nagrodzonym Oscarem filmie "
Operacja Argo", wcielając się w postać Achillesa Cruksa. Rok później wcielił się w postać baseballisty, który zmaga się z problemem alkoholowym w filmie ""
Powrót do rodziny. Prywatnie interesuje się motocyklami i samochodami wyścigowymi. Wolny czas spędza pływając lub nurkując z przyjaciółmi.